近年來素食風潮興起，加上大眾對蛋白質攝取的重視，市面上越來越多素食蛋白粉，尤其沖泡型蛋白粉，適合容易飲食不均衡的上班族和外食族，可以簡單方便攝取植物性 … 閱讀全文 植物性蛋白有什麼迷思？又該如何挑選豌豆蛋白？