2017年，我們組成一個研發團隊，針對臺灣的蔬食者做了詳細的調查，從飲食型態、食物選擇、健康意識以及生命態度等進行分析，發現許多從未被深究探討的問題。

例如有些基於宗教理由而吃素的人，並不知道素食會造成某些必要營養素的攝取不足；或是有些以體驗新飲食文化為理想而成為素食者的人，以為日常飲食已足夠提供一切所需，但事實並非如此。

2018年，Veggie Care 素學系誕生，系列商品相繼上市，從源頭的成分篩選、生產製程與檢驗，我們皆層層把關，為追求更好的品質與服務，希望讓每一位消費者都能得到最好的體驗。