現代人生活作息不正常、壓力大，即便是素食者，也有因為外食而蔬菜攝取不足的問題。滿滿「腹能量」無法宣洩時，益生菌就是國民最愛用的明星保健食品選擇了！

加上台灣益生菌研發技術純熟，也開發出越來越多功能的益生菌，除了大家熟知的排便順暢、體質調整外、甚至也有幫助運動表現等各種功能的菌種。只要挑好菌、存好菌，就能好健康。

不過益生菌雖然很萬用，但怎麼吃還真是門學問，吃對了事半功倍、吃錯了怎樣都無感。今天就要告訴大家怎麼吃益生菌以及5大NG吃法！
 

益生菌怎麼吃？何時吃？

益生菌非常怕熱、怕酸，吃的時候建議水溫勿超過35℃。
如果是粉包劑型，請注意是否有包埋技術，有包埋技術的益生菌，就無需顧慮餐前餐後吃；如果沒有，則建議餐後食用，避免胃酸破壞益生菌功效。

膠囊型益生菌因為有膠囊保護，也沒有食用時機的限制。
 

5大NG吃法

1. 配茶、咖啡一起吃

含咖啡因的刺激性飲品，容易影響益生菌功效，建議間隔1-2小時再飲用。
 

2. 與抗生素藥物一起吃

抗生素會同時消滅壞菌和好菌，若有吃醫生開的抗生素時，建議暫停食用益生菌產品。
 

3. 狼吞虎嚥、飲食不忌口

益生菌不是萬靈丹，如果因為吃了益生菌，就大魚大肉、沒有攝取蔬果，吃飯時也沒有細嚼慢嚥，即便再厲害的益生菌也很難收拾一片狼藉的腸胃道環境！
 

4. 吃沒有菌株代碼、菌數過低的益生菌

成分未寫明菌株代碼=加的是未證明有益的菌，吃再多也不見得有效！另外，「有益的益生菌」也建議吃100億菌以上，比較能感受功效。
 

5. 只吃單一種益生菌

人體內的菌叢生態複雜，隨時間變化，身體所需的益生菌也不同。建議平時從飲食中盡量多攝取不同含有好菌的食物，茹素者可選擇泡菜、味噌、天貝、納豆、臭豆腐等。

此外，若購買的益生菌產品吃了2-3個月都無感，則建議更換別的產品試試看喔！